Mousse au chocolat noir et caramel

Mousse au chocolat noir et caramel

4.0 3 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 4 godz. 30 min

6 portions

Składniki

La mousse au chocolat noir

170 g de chocolat noir 70% de cacao en morceaux
20 g de sucre et 1 pincée pour les blancs d'œufs
80 g de lait entier
1 jaune d'œuf
4 blancs d'œufs

La mousse au chocolat caramel

200 g de chocolat au caramel, en morceaux
150 g de crème, 35 % m.g.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 7 g

Kalorie 1755 kJ / 422 kcal

Tłuszcz 25 g

Błonnik 4 g

Węglowodany 41 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Passionnément chocolat 45 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Tiramisu stracciatella

Tiramisu stracciatella

2 Std. 30 Min

Cheesecake au citron et crunch aux noisettes

Cheesecake au citron et crunch aux noisettes

4 Std. 35 Min

Sauce Hollandaise

Sauce Hollandaise

15 Min

Assortiment de truffes au chocolat

Assortiment de truffes au chocolat

45 Min

Mille-feuille pomme-safran

Mille-feuille pomme-safran

Keine Bewertungen

Sauce béchamel

Sauce béchamel

15 Min

Coulant au chocolat et au cœur cerise

Coulant au chocolat et au cœur cerise

1 Std. 30 Min

Gâteau à la crème

Gâteau à la crème

45 Min

Soupe de potimarron-pomme-poitrine de poulet

Soupe de potimarron-pomme-poitrine de poulet

40 Min

Tarte meringuée au citron

Tarte meringuée au citron

2 Std. 30 Min

Meringues de l'Emmental

Meringues de l'Emmental

2 Std. 15 Min

Velouté orange-courge

Velouté orange-courge

35 Min