Carciofi alla romana

Carciofi alla romana

3.4 5 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 50 min

4 porzioni

Składniki

4 carciofi
1 limone
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglie lavate ed asciugate
½ - 1 spicchio di aglio
1 pizzico di sale
40 g di olio extravergine di oliva
100 g di vino bianco, secco
300 g di acqua
½ cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)

1 cucchiaino di dado per brodo vegetale, fatto in casa

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 4.1 g

Kalorie 519 kJ / 124 kcal

Tłuszcz 10.3 g

Węglowodany 3.9 g

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Dostępny w

Cucina mediterranea 67 Przepisów
Szwajcaria

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