Cassolette de poulet et de lard

Cassolette de poulet et de lard

3.3 6 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

8 portions

Składniki

Poulet

150 g de pain, de la veille
15 g de persil frais
150 g de fromage, demi-dur (ex. Edam)
30 g d'huile d'olive
2 gousses d'ail
800 g de filet de poitrine de poulet, avec ou sans peau en morceaux (3-4 cm)
1 c. à café de sel fin
20 g de miel
20 g de moutarde

Sauce et assemblage

1000 g de lait
100 g de farine blanche
40 g de beurre
1 citron le jus uniquement
1 c. à café de poudre de paprika
1 c. à café de sel fin
1 pincée de poivre noir, fraîchement moulu
1 c. à café de moutarde
200 g de lard, dégraissé en morceaux

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 4.8 g

Kalorie 265 kJ / 63 kcal

Tłuszcz 3.3 g

Węglowodany 3.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Premiers pas 10 Przepisów
Beneluks

Premiers pas 10 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Risotto bolognaise

45 min

Gratin de l’armailli

50 min

Boeuf Stroganoff

45 min

Ragoût de porc à la grecque

45 min

Poulet en sauce à la pêche

40 min

Ballotins de filet de porc

1 godz.

Ballotins de poulet farcis aux légumes et pommes de terre

55 min

Pain de viande accompagné de champignons

1 godz. 30 min

Risotto à la saucisse et aux pois

30 min

Filet de porc sauce moutarde

30 min

Boulettes de viande et sauce aux champignons et au vin blanc

35 min

Ragoût de poulet crémeux à la moutarde

40 min