Couscous with chicken, lamb and spicy sausages

Couscous with chicken, lamb and spicy sausages

3.4 20 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

6 portions

Składniki

fresh coriander leaves only
4 sprigs
fresh parsley leaves only
4 sprigs
brown onions cut into halves
200 g
lamb shoulder preferably bone in (see tip), cut into pieces (4 cm x 4 cm)
400 g
salt
3 tsp
ground pepper
½ tsp
olive oil
40 g
carrots cut into pieces (approx. 1.5 cm)
400 g
turnips cut into 6 or 8 pieces (depending on size)
250 g
ground cinnamon
1 tsp
ground ginger
1 tsp
water
900 g
skinless chicken breast fillets cut into fine strips (approx. 2 cm long)
300 g
beef or lamb spicy sausages (opcjonalnie)
6
zucchinis unpeeled, cut into slices (approx. 1.5 cm)
400 g
couscous medium grain
350 g
raisins
70 g
canned chickpeas rinsed and drained
350 g
harissa paste
1 - 2 tsp
1 - 2 tsp chilli paste

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 51 g

Kalorie 3753 kJ / 900 kcal

Tłuszcz 43 g

Błonnik 11.7 g

Węglowodany 70 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fabulous Flavour on Every Level 72 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Sicilian prawn salad

40 min

Cod with citrus butter

40 min

Pasta Alfredo with mushrooms

40 min

Chicken moghrabieh

25 godz. 15 min

Pumpkin and pomegranate quinoa salad

1 godz.

Creamy mushroom and chicken zoodles

40 min

Goat's cheese feta roulade

2 godz. 45 min

Israeli couscous salad

1 godz.

Herbed mushrooms with pearl barley and roasted hazelnuts

13 godz. 25 min

Tuna and olive empanaditas

4 godz. 5 min

Rice salad

1 godz.

Almond crusted salmon with asparagus fettuccine

45 min