Couscous with chicken, lamb and spicy sausages

Couscous with chicken, lamb and spicy sausages

3.5 19 rating

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

6 portions

Składniki

fresh coriander leaves only
4 sprigs
fresh parsley leaves only
4 sprigs
brown onions cut into halves
200 g
lamb shoulder preferably bone in (see tip), cut into pieces (4 cm x 4 cm)
400 g
salt
3 tsp
ground pepper
½ tsp
olive oil
40 g
carrots cut into pieces (approx. 1.5 cm)
400 g
turnips cut into 6 or 8 pieces (depending on size)
250 g
ground cinnamon
1 tsp
ground ginger
1 tsp
water
900 g
skinless chicken breast fillets cut into fine strips (approx. 2 cm long)
300 g
beef or lamb spicy sausages (opcjonalnie)
6
zucchinis unpeeled, cut into slices (approx. 1.5 cm)
400 g
couscous medium grain
350 g
raisins
70 g
canned chickpeas rinsed and drained
350 g
harissa paste
1 - 2 tsp
1 - 2 tsp chilli paste

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 51 g

Kalorie 3753 kJ / 900 kcal

Tłuszcz 43 g

Błonnik 11.7 g

Węglowodany 70 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fabulous Flavour on Every Level 72 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Chicken fusilli with mushrooms

40 min

Thai noodle and seafood salad

50 min

Meatballs with white wine mushroom sauce

35 min

Omelette

30 min

Baby's first Christmas

2 godz.

Soup dumplings (xiao long bao)

26 godz. 50 min

Beef "Burgundy"

40 min

Middle eastern stuffed chicken

2 godz. 25 min

Chicken with rice

1 godz.

Strawberry champagne cake

3 godz. 10 min

Capsicum and potato tortillas with olive tapenade

35 min

Beef and pepper ragu

2 godz. 15 min