Achcharu (pickle)

Achcharu (pickle)

4.3 3 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 48 godz. 30 min

10 portions

Składniki

piece fresh ginger peeled
2 cm
pickling onions peeled
10 - 15
white wine vinegar
600 g
carrots (approx. 250 g), cut into matchsticks
2 - 3
fresh bird's eye chillies green, trimmed and deseeded if preferred
8 - 12
garlic cloves cut into thin slices
6
black mustard seeds
1 - 2 tbsp
ground black pepper
1 tsp
white sugar
1 tsp
ground turmeric
2 pinches
salt
¼ tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portions

Sód 368 mg

Białko 1.7 g

Kalorie 270.4 kJ / 64.3 kcal

Tłuszcz 1.3 g

Błonnik 3.7 g

Tłuszcz nasycony 0.1 g

Węglowodany 7.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sri Lankan Feast 9 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Tomato ketchup

Tomato ketchup

1 godz. 25 min

Beetroot salad

Beetroot salad

10 min

Spiced Moroccan lentil soup

Spiced Moroccan lentil soup

40 min

Thai red curry paste

Thai red curry paste

15 min

Sage and buckwheat stuffing balls

Sage and buckwheat stuffing balls

1 godz. 10 min

Bun bo hue (spicy noodle soup)

Bun bo hue (spicy noodle soup)

1 godz. 50 min

Crispy bread with tapenade

Crispy bread with tapenade

45 min

Basic bread

Basic bread

1 godz. 35 min

Samosas

Samosas

1 godz. 35 min

Vitality truffles

Vitality truffles

25 min

Mango and turmeric sorbet

Mango and turmeric sorbet

10 min

Sweet chilli sauce

Sweet chilli sauce

1 godz. 5 min