Achcharu (pickle)

Achcharu (pickle)

4.3 3 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 48 godz. 30 min

10 portions

Składniki

piece fresh ginger peeled
2 cm
pickling onions peeled
10 - 15
white wine vinegar
600 g
carrots (approx. 250 g), cut into matchsticks
2 - 3
fresh bird's eye chillies green, trimmed and deseeded if preferred
8 - 12
garlic cloves cut into thin slices
6
black mustard seeds
1 - 2 tbsp
ground black pepper
1 tsp
white sugar
1 tsp
ground turmeric
2 pinches
salt
¼ tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portions

Sód 368 mg

Białko 1.7 g

Kalorie 270.4 kJ / 64.3 kcal

Tłuszcz 1.3 g

Błonnik 3.7 g

Tłuszcz nasycony 0.1 g

Węglowodany 7.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sri Lankan Feast 9 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Wonton soup (vegetarian)

45 min

'Eat the rainbow' breakfast bowl

40 min

Vanilla wet chai

15 min

Citrus seafood salad

1 godz.

Rice paper rolls (Thermomix® Cutter, using modes)

1 godz.

Steamed pistachio cheesecakes with mango

1 godz. 30 min

Florentine potato cakes

40 min

Cobb salad with buttermilk dressing

1 godz.

Confit salmon, Parmesan gnocchi with cauliflower cream

7 godz. 10 min

Asian crab cakes with wasabi mayonnaise

1 godz. 30 min

Warm caramel spice martini

1 godz. 15 min

Marinated capsicum

55 min