Achcharu (pickle)

Achcharu (pickle)

4.3 3 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 48 godz. 30 min

10 portions

Składniki

piece fresh ginger peeled
2 cm
pickling onions peeled
10 - 15
white wine vinegar
600 g
carrots (approx. 250 g), cut into matchsticks
2 - 3
fresh bird's eye chillies green, trimmed and deseeded if preferred
8 - 12
garlic cloves cut into thin slices
6
black mustard seeds
1 - 2 tbsp
ground black pepper
1 tsp
white sugar
1 tsp
ground turmeric
2 pinches
salt
¼ tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portions

Sód 368 mg

Białko 1.7 g

Kalorie 270.4 kJ / 64.3 kcal

Tłuszcz 1.3 g

Błonnik 3.7 g

Tłuszcz nasycony 0.1 g

Węglowodany 7.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sri Lankan Feast 9 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Spicy cauliflower soup

20 Min

Sicilian iced coffee

4 Std. 10 Min

Sweet and sour prawns

1 Std.

Pickled fruit salad with honey labne

27 Std. 20 Min

Creamy tomato and basil soup

30 Min

Date and tamarind chutney

8 Std. 50 Min

Banana sorbet

5 Min

Sambhar

1 Std. 30 Min

Spiced tomato chutney

30 Min

Basic vegetable stock

1 Std.

Lemon rasam

40 Min

Achari paneer murgh

1 Std. 5 Min