Przejdź do głównej treści Szukaj
Achcharu (pickle)

Achcharu (pickle)
4.3 3 oceny
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 48 godz. 30 min
10 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • piece fresh ginger peeled
    2 cm
  • pickling onions peeled
    10 - 15
  • white wine vinegar
    600 g
  • carrots (approx. 250 g), cut into matchsticks
    2 - 3
  • fresh bird's eye chillies green, trimmed and deseeded if preferred
    8 - 12
  • garlic cloves cut into thin slices
    6
  • black mustard seeds
    1 - 2 tbsp
  • ground black pepper
    1 tsp
  • white sugar
    1 tsp
  • ground turmeric
    2 pinches
  • salt
    ¼ tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portions

Sód 368 mg
Białko 1.7 g
Kalorie 270.4 kJ / 64.3 kcal
Tłuszcz 1.3 g
Błonnik 3.7 g
Tłuszcz nasycony 0.1 g
Węglowodany 7.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sri Lankan Feast 9 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Thai-style fish cakes

3.5(67)

30 min

Eggplant and porcini bites with turmeric tahini dressing

3.4(16)

55 min

Gobi masala

3.1(31)

30 min

Spiced tomato chutney

3.9(41)

30 min

Spicy peach and mango chutney

4.6(17)

45 min

Goan fish and tamarind curry with coconut rice

3.5(30)

1 godz. 15 min

Gorgonzola panna cotta with pear & walnut salad

4.2(6)

3 godz. 55 min

Buckwheat and mushroom quiche

3.3(8)

29 godz. 20 min

Fermented beetroot and apple salsa

4.3(9)

72 godz.

Brinjal (eggplant pickle)

4.9(65)

1 godz. 30 min

Goi muc (squid salad)

4.3(7)

45 min

Sweet chilli sauce

4.3(49)

1 godz. 5 min