Tuna empanadas

Tuna empanadas

4.6 21 ocen

Przygotowanie 1 godz. 15 min

Czas całkowity 2 godz.

34 portions

Składniki

Salsa brava

garlic clove
1
red onion
100 g
olive oil
30 g
smoked paprika
1 tsp
chilli powder
½ - 1 tsp
red capsicum roasted , cut into pieces (see Tips)
300 g
canned crushed tomatoes
200 g
sherry vinegar
2 tsp
salt
1 tsp
sugar
1 tsp

Pastry

light olive oil
100 g
plain flour plus extra for dusting
500 g
baking powder
1 tsp
salt
1 pinch
cold water
200 g

Tuna filling

water plus extra for brushing
500 g
eggs
2
garlic clove
1
red onion
100 g
olive oil
20 g
canned crushed tomatoes
200 g
tomato paste
40 g
sugar
1 tsp
sherry vinegar
1 tbsp
fresh flat-leaf parsley leaves only, finely chopped
1 tbsp
anchovy fillets cut into pieces
6
lemon juice and zest, finely grated
½
canned tuna drained
185 g

Assembly

plain flour for dusting
vegetable oil for frying
salt to season
ground black pepper to season

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portions

Sód 165.5 mg

Białko 4 g

Kalorie 529.7 kJ / 126.1 kcal

Tłuszcz 6.6 g

Błonnik 1.2 g

Tłuszcz nasycony 1 g

Węglowodany 12.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Entertaining with Dani Valent 95 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Salmorejo

10 min

Yoghurt cake

1 godz. 40 min

Brioche

5 godz.

Baguette

3 godz. 45 min

Fatayer (spinach turnovers)

1 godz. 35 min

Biscuits with date, pistachio and cardamom filling

1 godz.

Cheese pies

1 godz. 25 min

Veal stew (Blanquette de veau)

1 godz. 5 min

Sausage dogs

2 godz. 5 min

Tahini cream with blackberries (Raymond Capaldi)

4 godz. 30 min

Tuna and olive empanaditas

4 godz. 5 min

Ratatouille

40 min