Przejdź do głównej treści Szukaj
Cheese puffs with honeyed goat's cheese

Cheese puffs with honeyed goat's cheese
4.1 13 ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 2 godz. 30 min
32 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Goat's cheese filling
  • eschalots
    50 g
  • goats cheese
    160 g
  • pouring (whipping) cream
    30 g
  • sherry vinegar
    2 tsp
  • honey
    1 tbsp
  • salt to taste
  • ground black pepper to taste
Cheese puffs
  • Gruyère cheese cut into pieces (2 cm)
    130 g
  • water
    125 g
  • full cream milk
    125 g
  • unsalted butter cut into pieces
    70 g
  • salt
    ½ tsp
  • plain flour
    150 g
  • eggs
    3
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • ground nutmeg
    ¼ tsp

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portions

Sód 94.8 mg
Białko 3.5 g
Kalorie 328.8 kJ / 78.3 kcal
Tłuszcz 5.1 g
Błonnik 0.2 g
Tłuszcz nasycony 3.1 g
Węglowodany 4.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Entertaining with Dani Valent 95 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Earl Grey and whisky glaze

4.9(8)

1 godz.

Lime glaze

5.0(3)

40 min

Jalapeño and corn croquettes with chipotle mayonnaise

3.5(13)

25 godz. 20 min

Hollandaise sauce

4.2(206)

15 min

Malted crème brûlée with salted caramel ice cream

4.7(13)

28 godz. 30 min

Goat's cheese flans with yoghurt sauce and leeks

3.8(4)

45 min

Gluten free choux puffs with Swiss meringue

3.7(14)

1 godz. 20 min

Caramel vanilla bourbon sauce

4.7(19)

40 min

Gougère puffs with salmon mousse

4.9(15)

25 godz. 35 min

Chocolate love cake with Turkish delight jelly

4.6(12)

4 godz. 55 min

Meatloaf with mushroom sauce

4.4(34)

1 godz. 15 min

Caramelised onion jam gravy

4.6(20)

2 godz. 5 min