Przejdź do głównej treści Szukaj
Cheese puffs with honeyed goat's cheese

Cheese puffs with honeyed goat's cheese
4.3 12 rating
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 2 godz. 30 min
32 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Goat's cheese filling
  • eschalots
    50 g
  • goats cheese
    160 g
  • pouring (whipping) cream
    30 g
  • sherry vinegar
    2 tsp
  • honey
    1 tbsp
  • salt to taste
  • ground black pepper to taste
Cheese puffs
  • Gruyère cheese cut into pieces (2 cm)
    130 g
  • water
    125 g
  • full cream milk
    125 g
  • unsalted butter cut into pieces
    70 g
  • salt
    ½ tsp
  • plain flour
    150 g
  • eggs
    3
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • ground nutmeg
    ¼ tsp

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portions

Sód 94.8 mg
Białko 3.5 g
Kalorie 328.8 kJ / 78.3 kcal
Tłuszcz 5.1 g
Błonnik 0.2 g
Tłuszcz nasycony 3.1 g
Węglowodany 4.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Entertaining with Dani Valent 95 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Mixed berry pavlova stack

4.5(172)

5 godz. 30 min

Raspberry soufflés

4.6(16)

1 godz. 35 min

Pear and burghul salad

4.0(2)

40 min

Confit salmon, Parmesan gnocchi with cauliflower cream

4.3(9)

7 godz. 10 min

Mandarin crème brûlée

3.5(4)

4 godz. 15 min

Chorizo and prawns a la Sidra

4.7(31)

25 min

Saffron arancini

3.4(13)

25 godz. 25 min

Black & white chocolate tartufo

4.0(4)

13 godz. 55 min

Panna cotta with rhubarb topping (George Calombaris)

4.0(12)

25 godz. 15 min

Moscato panna cotta with pistachios

4.3(8)

6 godz. 25 min

Gougère puffs with salmon mousse

4.9(15)

25 godz. 35 min

Asparagus tart with sour cream pastry

4.3(49)

2 godz.