Cheese puffs with honeyed goat's cheese

Cheese puffs with honeyed goat's cheese

4.3 12 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

32 portions

Składniki

Goat's cheese filling

eschalots
50 g
goats cheese
160 g
pouring (whipping) cream
30 g
sherry vinegar
2 tsp
honey
1 tbsp
salt to taste
ground black pepper to taste

Cheese puffs

Gruyère cheese cut into pieces (2 cm)
130 g
water
125 g
full cream milk
125 g
unsalted butter cut into pieces
70 g
salt
½ tsp
plain flour
150 g
eggs
3
ground black pepper
½ tsp
ground nutmeg
¼ tsp

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portions

Sód 94.8 mg

Białko 3.5 g

Kalorie 328.8 kJ / 78.3 kcal

Tłuszcz 5.1 g

Błonnik 0.2 g

Tłuszcz nasycony 3.1 g

Węglowodany 4.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Entertaining with Dani Valent 95 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Banana tart tartin with chocolate sorbet

Banana tart tartin with chocolate sorbet

27 godz. 35 min

Mixed berry pavlova stack

Mixed berry pavlova stack

5 godz. 30 min

Jalapeño and corn croquettes with chipotle mayonnaise

Jalapeño and corn croquettes with chipotle mayonnaise

25 godz. 20 min

Chocolate ice cream

Chocolate ice cream

12 godz.

Brioche

Brioche

5 godz.

Master stock chicken

Master stock chicken

1 godz. 30 min

Tahini cream with blackberries (Raymond Capaldi)

Tahini cream with blackberries (Raymond Capaldi)

4 godz. 30 min

Brandy cream

Brandy cream

15 min

Slow-cooked pulled pork with steamed buns

Slow-cooked pulled pork with steamed buns

3 godz.

Cherry delight

Cherry delight

15 min

Baked rice croquettes

Baked rice croquettes

1 godz. 30 min

Pavlova

Pavlova

6 godz.