Vegetable soup, eggs en cocotte with spinach

Vegetable soup, eggs en cocotte with spinach

4.5 4 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz.

8 portions

Składniki

carrots cut into pieces
400 g
leeks cut into pieces
300 g
turnips cut into pieces
200 g
potatoes cut into pieces (2 cm)
100 g
water
800 g
salt plus extra to taste
2 tsp
ground pepper plus extra to taste
2 pinches
fresh baby spinach
200 g
200 g fresh spinach leaves
unsalted butter cut into pieces
40 g
tomatoes diced
100 g
eggs chilled (see Tips)
8
white bread toasted and cut into strips
400 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 13 g

Kalorie 1169 kJ / 279 kcal

Tłuszcz 9 g

Błonnik 5.6 g

Węglowodany 34 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fabulous Flavour on Every Level 72 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Rice salad

1 godz.

Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

1 godz.

Broccoli and blue cheese soup

25 min

Steamed carrot and zucchini tagliatelle

35 min

Minestrone

40 min

Brussels sprouts pasta with hazelnut dressing

30 min

Tomatoes stuffed with mushrooms and nuts

1 godz. 5 min

Lamb’s lettuce cream soup, broccoli with olive sauce

45 min

Beetroot, feta and spinach quiche

1 godz. 40 min

Roasted pumpkin and quinoa risotto

40 min

Vegetarian chilli

1 godz. 5 min

Carrot and coriander soup

30 min