Mushroom croustade

Mushroom croustade

3.6 36 rating

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz. 35 min

6 portions

Składniki

Quick puff pastry

butter cut into pieces (1-2 cm) and frozen
200 g
plain flour plus extra for dusting
200 g
water chilled
90 g
salt
½ tsp

Mushroom croustade

vegetable oil for greasing
garlic cloves
4
vegetable oil
20 g
water
300 g
fresh mushrooms cut into slices (5 mm)
750 g
dried mixed herbs (e.g. marjoram, rosemary, thyme)
3 tsp
salt
½ tsp
ground black pepper
⅛ tsp
eggs
4
plain flour
20 g
thickened cream
100 g
full cream milk for brushing
10 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 456.6 mg

Białko 12.7 g

Kalorie 2350.3 kJ / 559.5 kcal

Tłuszcz 40.6 g

Błonnik 3.5 g

Tłuszcz nasycony 23.9 g

Węglowodany 29 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

French cuisine: Dinner and sides 12 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Caramelised fennel and ricotta tarts with Parmesan crisps

2 godz. 30 min

Lentil and pumpkin pot pies

1 godz. 25 min

Semolina dumplings with mushroom sauce

40 min

Cauliflower and sweet potato lasagne

1 godz. 35 min

Stuffed Portobello mushrooms with caramelised Brussels sprouts

1 godz.

Autumn vegetable gratin

50 min

Cauliflower and fennel nuggets with ajvar

1 godz. 35 min

Courgette strudel

1 godz. 20 min

Carrot gnocchi with zucchini cream

1 godz. 15 min

Ricotta, mint and zucchini lasagne

2 godz.

Fresh tomato tart

40 min

Silverbeet and mushroom calzone

2 godz.