Fraisier macaroné revisité

Fraisier macaroné revisité

4.4 143 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz. 45 min

6 portions

Składniki

La pâte à macaron

10 g de beurre
10 g de farine de blé
205 g de sucre en poudre
95 g d'amandes en poudre
75 g de blanc d'œuf

La garniture crème vanillée-fraise

110 g de sucre en poudre
15 g de sucre vanillé maison
1 zeste de citron jaune non traité
340 g de mascarpone
1 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
1000 g de fraises

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 9.2 g

Kalorie 2331 kJ / 557.7 kcal

Tłuszcz 31.7 g

Błonnik 5.5 g

Węglowodany 59 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Envie de fraises 11 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Entremets fraise façon mille-feuille

5h

Gâteau mousse au praliné

13h

La dacquoise aux fruits d'été

15h 45min

Mousse surprise

14h

Verano

12h 45min

Fraisiers façon tiramisu

12h 30min

Patience aux fruits d'été

13h

Domino aux fraises

13h

SEPTEMBRE Dôme au chocolat et cœur vanille - Laurent Clément

12h

Eclairs comme un Paris-Brest

1h 40min

Entremets aux fraises de Plougastel

5h

Bavarois poire-chocolat

14h 30min