Urządzenia i Akcesoria
L'escargot chou
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
45 pièces
Składniki
La pâte à choux
-
150 g d'eau
-
80 g de beurre doux mou, coupé en morceaux
-
1 pincée de sel
-
2 c. à café de sucre en poudre (10 g)
-
120 g de farine de blé
-
3 œufs (53-63 g chacun)
La crème pâtissière
-
75 g de chocolat noir
-
75 g de chocolat pâtissier au caramel
-
400 g de lait demi-écrémé
-
30 g de farine de blé
-
1 œuf entier
-
2 jaunes d'œufs
-
50 g de sucre en poudre
Le montage
-
150 g de sucre en poudre
-
1 c. à café d'eau
-
200 g de bonbons, variés200 g de pâte d'amande verte
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 pièce
Białko
2 g
Kalorie
364 kJ /
86 kcal
Tłuszcz
4.3 g
Błonnik
0.5 g
Węglowodany
10.1 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Bûche meringuée au citron
1 godz. 15 min
Galette pomme-caramel au beurre salé
1 godz. 35 min
Galette tout chocolat
1 godz. 35 min
Galette des rois poire-chocolat
1 godz. 40 min
Paris-brest aux fraises
1 godz. 45 min
Mini-forêts noires
1 godz. 30 min
Verano
12 godz. 45 min
Entremets aux fraises de Plougastel
5 godz.
Nid de Pâques
1 godz. 45 min
Galette à la crème d'amande
1 godz. 20 min
Saint-honoré au chocolat et à l'orange
2 godz. 15 min
Croquant au chocolat
16 godz. 20 min