Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Le biscuit
- 100 g de pistaches, décortiquées et non salées
- 120 g de farine de blé
- 2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
- 4 œufs
- 80 g de beurre, coupé en morceaux
- 120 g de sucre en poudre
- 50 g de pâte de pistache
- 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
La garniture
- 200 g de framboises fraîches ou surgelées, et un peu pour la finition
- 40 g de sucre en poudre
- 1 c. à café bombée d'agar-agar
- 80 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- Wartości odżywcze
- na 1 portions
- Kalorie
- 1603 kJ / 381 kcal
- Białko
- 6 g
- Węglowodany
- 30 g
- Tłuszcz
- 26 g
- Błonnik
- 5 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Bavarois aux trois chocolats
15 godz.
Bûche roulée au caramel au beurre salé et croustillant praliné
3h
Verano
12 Std. 45 Min
Gâteau au café et à la vanille
5 Std. 15 Min
Layer cake au lemon curd
5h
Entremets aux fraises de Plougastel
5h
Charlotte au café façon tiramisu
12 Std. 45 Min
Gâteau crémeux à la vanille
13 Std.
Gâteau mousse au praliné
13 Std.
Entremets façon tiramisu
5h
Charlotte mangue-Passion
5h
Bavarois aux fraises
6h 25 min