Sablé aux amandes, duo fraise-kiwi et chantilly

Sablé aux amandes, duo fraise-kiwi et chantilly

4.2 17 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 3 godz. 15 min

8 portions

Składniki

La pâte sucrée

75 g de sucre en poudre
140 g de beurre doux coupé en morceaux
1 œuf
1 pincée de sel
25 g d'amandes en poudre
250 g de farine de blé et un peu pour fariner

La gelée de kiwi

2 ½ feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
4 kiwis

La chantilly

200 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
30 g de sucre glace maison

La finition et la décoration

35 g de pistaches, décortiquées et non salées
8 feuilles de menthe fraîche
200 g de fraises

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 8.5 g

Kalorie 1978 kJ / 473 kcal

Tłuszcz 28.3 g

Błonnik 3.9 g

Węglowodany 44 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi N°7 Au quotidien 14 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Charlotte mangue-Passion

5h

Le pain bénit

2h 30min

Gâteau chocolat-abricot

2h

Brioche perdue, clémentines au miel

1h 10min

Moelleux noisettes-citron

1h 5min

Gâteau à la noix de coco

50min

Madeleines au citron vert

45min

Pannacotta noix de cajou, coulis de framboises

2h 30min

Gâteau vapeur au citron

2h 25min

Cookies aux chocolat et canneberges

55min

Cheesecake fraise-citron vert

5h

Crème glacée mascarpone

5h