Sablé aux amandes, duo fraise-kiwi et chantilly

Sablé aux amandes, duo fraise-kiwi et chantilly

4.1 16 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 3 godz. 15 min

8 portions

Składniki

La pâte sucrée

75 g de sucre en poudre
140 g de beurre doux coupé en morceaux
1 œuf
1 pincée de sel
25 g d'amandes en poudre
250 g de farine de blé et un peu pour fariner

La gelée de kiwi

2 ½ feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
4 kiwis

La chantilly

200 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
30 g de sucre glace maison

La finition et la décoration

35 g de pistaches, décortiquées et non salées
8 feuilles de menthe fraîche
200 g de fraises

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 8.5 g

Kalorie 1978 kJ / 473 kcal

Tłuszcz 28.3 g

Błonnik 3.9 g

Węglowodany 44 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi N°7 Au quotidien 14 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Menu gourmand - Foie gras aux fruits secs

13 godz. 15 min

Choux vanille-framboise

2 godz. 30 min

Tarte fraise, chantilly et pistache

40 min

Mystère de poire, ganache chocolat-gingembre

4 godz. 15 min

Tartelettes amandine aux framboises

1 godz. 20 min

Choux aux pignons de pin caramelisés et citron

4 godz.

Mille-feuille de fruits rouges

30 min

Fondant chocolat en robe de fruits

3 godz. 45 min

Tartelette fine aux fraises et crème à la pistache

3 godz.

Tiramisu fruits rouges et violette

50 min

Mousse au chocolat et dentelles à l'orange

3 godz. 10 min

Tiramisu framboises-fraises

3 godz.