Przejdź do głównej treści Szukaj
Entremets aux deux chocolats

Entremets aux deux chocolats
3.2 91 rating
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 35 min
8 parts
Bezpłatna rejestracja

Składniki

La génoise
  • 2 œufs blancs et jaunes séparés
  • 60 g de sucre roux
  • 60 g de farine de blé
La mousse au chocolat noir
  • 400 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide
  • 60 g de sucre glace maison
  • 200 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
La mousse au chocolat blanc
  • 150 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
  • 20 g de cacao en poudre non sucré

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 7.5 g
Kalorie 2177.4 kJ / 521.6 kcal
Tłuszcz 36.4 g
Błonnik 2.9 g
Węglowodany 41.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Blog & co - Papilles On/Off Vol. II 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Tarte chocolat au lait et fraises

3.9(48)

3 godz. 45 min

Gâteau aux 3 chocolats

3.6(230)

2 godz. 55 min

Tarte tropézienne façon paris-brest

3.7(102)

3 godz.

Entremets aux 2 chocolats

3.0(65)

2 godz. 15 min

Bavarois framboise-chocolat blanc

4.6(223)

15 godz. 30 min

Verano

4.6(60)

12 godz. 45 min

Roulé de speculoos au chocolat

3.7(24)

2 godz. 50 min

Trianon

4.1(670)

3 godz.

Bavarois poire-chocolat

4.5(193)

14 godz. 30 min

Bavarois aux trois chocolats

4.2(352)

15 godz.

Entremets façon tiramisu

4.6(628)

5 godz.

Bavarois aux fraises

4.4(241)

6 godz. 25 min