Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1200 g de potimarron
- 1 oignon coupé en quatre
- 5 tranches de lard fumé fines, coupées en deux
- 15 g de beurre
- 400 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- poivre moulu
- 40 g de tête de moine, détaillée en rosettes
- sel
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1578.9 kJ / 377.4 kcal
- Białko
- 10.7 g
- Węglowodany
- 42.1 g
- Tłuszcz
- 20.8 g
- Tłuszcz nasycony
- 8.7 g
- Błonnik
- 7.2 g
- Sód
- 481.3 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
Alternatywne przepisy
Velouté de céleri-rave aux châtaignes, lard croustillant
40 min
Velouté de potimarron au lard et aux châtaignes
35 min
Velouté de chou-fleur et foie gras poêlé
35 min
Crème de butternut au chorizo
30 min
Soupe de potimarron aux épices
45 min
Velouté de potimarron à la châtaigne et au gorgonzola
45 min
Velouté de butternut, bacon et comté
35 min
Soupe de cresson aux œufs mollets
25 min
Velouté d'asperges et tuiles de fromage
40 min
Soupe de butternut et chantilly au gingembre
50 min
Crème de butternut aux châtaignes
35 min
Velouté de panais à l'huile de noisette
55 min