Urządzenia i Akcesoria
Flammkuchen mit Rhabarber und Gorgonzola
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz.
6 Stücke
Składniki
Teig
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten180 g
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Haselnüsse, gemahlen50 g
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Olivenöl30 g
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Wasser120 g
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Salz¼ TL
Belag und Fertigstellung
-
Rhabarber geschält, in Stücken (1 cm)350 g
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Zitronensaft (opcjonalnie)2 TL
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körniger Frischkäse100 g
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Gorgonzola in Stücken250 g
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Honig3 - 4 TL
-
Rosmarin abgezupft3 Stängel
-
Rucola ohne Stiele, halbiert60 g
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 Stück
Białko
15 g
Kalorie
1636 kJ /
391 kcal
Tłuszcz
24 g
Błonnik
4.2 g
Węglowodany
25 g
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