Frühlingstarte

Frühlingstarte

4.3 40 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 40 min

4 Portionen

Składniki

Mehl und etwas mehr für die Form
200 g
Butter in Stücken
100 g
Salz
1 ½ - 2 TL
Wasser
50 g
Olivenöl für die Form
Hülsenfrüchte getrocknet, zum Blindbacken (z.B. Erbsen)
300 g
Parmesan in Stücken
80 g
Basilikum
12 Blätter
Magerquark
200 g
Ricotta
200 g
Eier (Kl. M)
3
Pfeffer
2 Prisen
Limettenschale Bio, abgerieben
1 TL
Speisestärke
1 EL
Erbsen, TK
80 g
grüner Spargel in dünnen Scheiben (3-4 mm)
200 g
Zuckerschoten in feinen Streifen
80 g
Radieschen geviertelt
8
Schalotten geviertelt
4

Wartości odżywcze na 1 Portion

Kalorie 704 kcal / 2946 kJ

Białko 31 g

Tłuszcz 40 g

Węglowodany 50 g

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ESSEN & TRINKEN 2/2017 50 Przepisów
Niemcy

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