Panna cotta mit Espresso-Karamell

Panna cotta mit Espresso-Karamell

4.3 13 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 5 godz.

6 Portionen

Składniki

Zucker
100 g
Espresso, aufgebrüht heiß
100 g
weiße Gelatine
4 Blätter
Wasser zum Einweichen
Orange Bio, 2 Streifen Schale (à 1 x 4 cm) dünn abgeschält, Saft ausgepresst
1
Sahne
400 g
Himbeeren
150 g
Aprikosen in Spalten
6
Mandellikör (z.B. Amaretto)
20 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 3 g

Kalorie 1342 kJ / 320 kcal

Tłuszcz 21 g

Węglowodany 26 g

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ESSEN & TRINKEN 4/2017 45 Przepisów
Niemcy

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