Przejdź do głównej treści Szukaj
Schokoladen-Whiskey-Parfait

Schokoladen-Whiskey-Parfait
4.5 14 rating
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 9 godz. 30 min
8 Portionen
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • Öl zum Einfetten
  • kandierter Ingwer
    20 g
  • Macadamianüsse, geröstet, gesalzen
    50 g
  • Zartbitterkuvertüre in Stücken
    300 g
  • weiße Gelatine
    2 Blätter
  • Wasser zum Einweichen
  • Zucker
    200 g
  • Vanilleschote nur das Mark
    1
  • Eigelb (Kl. M)
    5
  • Whisky
    100 g
  • Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
    500 g
  • Brombeeren
    500 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 9 g
Kalorie 2503 kJ / 597 kcal
Tłuszcz 32 g
Węglowodany 57 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2018 73 Przepisy
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Kalbsfilet mit Kräuterkruste und Selleriecreme

4.2(6)

1 h 45 min

Gin-Tonic-Saibling mit gehobelter Feldfrucht und Petersilien-Mayonnaise

4.2(15)

24 h

Jakobsmuschelsuppe mit Rosmarin-Crostini und Zitronenöl

4.0(7)

5 h

Kokos-Panna-Cotta auf Erdbeer-Carpaccio

3.7(59)

3 h 45 min

Geflügelleber Crème brûleé

4.0(8)

13 h

Spargel-Panna-Cotta mit geräucherter Entenbrust

4.3(12)

2 h 45 min

Schokoladen-Orangen-Mousse

4.3(71)

2 h 20 min

Zimtmousse

3.3(11)

5 h 40 min

Orangenparfait

3.6(24)

6 h 30 min

Maronencremesuppe mit Jakobsmuscheln

4.9(431)

50 min

Parmesan-Creme-brûlée

4.2(11)

8 h

Steinpilz-Ravioli

4.5(253)

1 h 20 min