Rhabarber-Parfait

Rhabarber-Parfait

4.5 13 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 8 godz. 50 min

6 Portionen

Składniki

weiße Kuvertüre
250 g
Wasser
500 g
Öl zum Bestreichen
Rhabarber in Stücken
250 g
Puderzucker
50 g
Vanillezucker, selbst gemacht
1 EL
Zucker
90 g
Salz
1 Prise
Eigelb (Kl. M)
4
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
300 g
Erdbeeren
700 g
Holunderblütensirup
60 g
Zitronensaft
2 EL

Wartości odżywcze na 1 Portion

Kalorie 624 kcal / 2611 kJ

Białko 7 g

Tłuszcz 36 g

Węglowodany 63 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

ESSEN & TRINKEN 2/2018 47 Przepisów
Niemcy

Możesz także polubić...

Herzhaftes Zitronen-Sabayon

Herzhaftes Zitronen-Sabayon

10 min

Spargel-Panna-Cotta mit geräucherter Entenbrust

Spargel-Panna-Cotta mit geräucherter Entenbrust

2 godz. 45 min

Rhabarber-Limetten-Met für Prosecco

Rhabarber-Limetten-Met für Prosecco

2 godz. 15 min

Zitronen-Joghurt-Mousse mit Spekulatiushippen

Zitronen-Joghurt-Mousse mit Spekulatiushippen

5 godz. 30 min

Kaffee-Panna-cotta mit Pinienkern-Karamellsauce

Kaffee-Panna-cotta mit Pinienkern-Karamellsauce

4 godz. 40 min

Geeiste Mousse mit Tonkabohne und Rotweinsauce

Geeiste Mousse mit Tonkabohne und Rotweinsauce

8 godz. 20 min

Steinpilzcappuccino mit Speck

Steinpilzcappuccino mit Speck

50 min

Orangenparfait

Orangenparfait

6 godz. 30 min

Rhabarber-Trifle

Rhabarber-Trifle

20 min

Erdbeer-Balsam-Essig

Erdbeer-Balsam-Essig

1 godz. 30 min

Limetten-Joghurt-Mousse auf Erdbeercoulis

Limetten-Joghurt-Mousse auf Erdbeercoulis

2 godz. 15 min

Limoncello-Creme

Limoncello-Creme

5 godz.