Karbonatki

Name: Karbonatki
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 sztuk
Ingredients: 300 g mięsa wieprzowego; 120 g twarogu, chudego; 2 jajko; 20 - 30 g bułki tartej; ½ - 1 łyżeczka soli; ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego; ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej; bułka tarta; masło klarowane

4.4 (330 ocen)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 10 min

Czas całkowity 30 min

Liczba porcji 6 sztuk

Składniki

300 g mięsa wieprzowego bez ścięgien (np. z szynki), pokrojonego na 2-3 cm kawałki, lekko zmrożonego
120 g twarogu, chudego, pokrojonego na kawałki
2 jajko
20 - 30 g bułki tartej
½ - 1 łyżeczka soli
½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
bułka tarta, ilość do obtoczenia
masło klarowane, do smażenia

Wartości odżywcze: na 1 sztukę
Kalorie: 946.2 kJ / 226 kcal
Białko: 18 g
Węglowodany: 10.7 g
Tłuszcz: 12.5 g
Tłuszcz nasycony: 7 g
Błonnik: 0.8 g
Sód: 316.7 mg