
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 10 g oleju
- 10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 500 g żeberek wieprzowych, pasków, pokrojonych na 5 cm kawałki
- 50 g cukru pudru (patrz wskazówka)
-
50
g wina ryżowego
lub 50 g białego wina, wytrawnego - 50 g octu
- 15 g sosu sojowego, jasnego
- 10 g sosu sojowego, ciemnego
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 3193.5 kJ / 763.3 kcal
- Białko
- 14.2 g
- Węglowodany
- 13.6 g
- Tłuszcz
- 71.5 g
- Tłuszcz nasycony
- 29.3 g
- Błonnik
- 0.1 g
- Sód
- 33.1 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Kurczak po koreańsku
30 min
Kurczak po cygańsku
1 godz. 20 min
Jamajski kurczak jerk
1 godz. 50 min
Grillowane żeberka w słodko-kwaśnym sosie BBQ
2 godz. 30 min
Żeberka po meksykańsku
15 godz. 10 min
Udka z kurczaka teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
2 godz.
Wolno gotowane koreańskie żeberka i fajitas (z osłoną noża miksującego)
4 godz. 10 min
Szynka w marynacie śródziemnomorskiej z brązowym ryżem
1 godz.
Wołowina (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z frytkami z batatów i sosem majonezowym
1 godz. 30 min
Kurczak w sosie satay z dynią, brokułami i kaszą pęczak
50 min
Cytrynowe skrzydełka z ryżem z warzywami (z osłoną noża miksującego)
40 min
Kalafior Kung Pao z ryżem i sezamową surówką z marchewki
45 min