Straccetti di seitan ai funghi

Name: Straccetti di seitan ai funghi
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 30 g di cipolla; 30 g di olio extravergine di oliva; 400 g di funghi champignon affettati; 200 g di seitan; 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa

4.6 (48 ocen)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 15 min

Czas całkowity 30 min

Liczba porcji 4 porzioni

Składniki

30 g di cipolla
30 g di olio extravergine di oliva
400 g di funghi champignon affettati
200 g di seitan al naturale a striscioline (1-2 cm)
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
lub ½ dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)

Wartości odżywcze: na 1 porzione
Kalorie: 410 kJ / 98 kcal
Białko: 10 g
Węglowodany: 2.5 g
Tłuszcz: 5.4 g
Błonnik: 2.1 g