Orzotto con zucchine e formaggio di capra
TM6 TM5

Orzotto con zucchine e formaggio di capra

(Brak ocen)

Składniki

  • 1 spicchio di aglio
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 400 g di zucchine, a dadini (2 cm)
  • 5 g di mentuccia, lavata e tritata grossolanamente
  • 1 foglia di alloro secca
  • 100 g di cipolla, in quarti
  • 250 g di orzo perlato, sciacquato e scolato
  • 40 g di dado per brodo vegetale (vedere consigli)
  • 850 g di acqua
  • 120 g di formaggio di capra fresco, a pezzi (1 cm)

Wartości odżywcze
na 160 g
Kalorie
1301 kJ / 311 kcal
Białko
9.1 g
Węglowodany
35 g
Tłuszcz
15 g
Tłuszcz nasycony
4.8 g
Błonnik
2 g
Sód
0.3 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy