Orzotto con zucchine e formaggio di capra

Orzotto con zucchine e formaggio di capra

4.0 1 ocena
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
4 porzioni

Składniki

  • 1 spicchio di aglio
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 400 g di zucchine a dadini (2 cm)
  • 5 g di mentuccia lavata e tritata grossolanamente
  • 1 foglia di alloro secca
  • 100 g di cipolla in quarti
  • 250 g di orzo perlato sciacquato e scolato
  • 40 g di dado per brodo vegetale (vedere consigli)
  • 850 g di acqua
  • 120 g di formaggio di capra fresco a pezzi (1 cm)

Wartości odżywcze na 160 g

Kalorie 311 kcal / 1301 kJ
Białko 9.1 g
Tłuszcz 15 g
Węglowodany 35 g
Błonnik 2 g
Tłuszcz nasycony 4.8 g
Sód 0.3 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...