Bärlauch-Spaghetti

Name: Bärlauch-Spaghetti
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: Wasser; ¾ TL Salz; 120 g Parmesan; 60 g Bärlauchblätter, frisch; 300 g Milch; 1 gestr. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht; 30 g Mehl; ¼ TL Pfeffer; ½ TL Senf; 160 g Frischkäse; 150 g Saure Sahne; 500 g Spaghetti

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Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 10 min

Czas całkowity 30 min

Liczba porcji 4 Portionen

Składniki

Wasser zum Kochen
¾ TL Salz
120 g Parmesan, in Stücken
60 g Bärlauchblätter, frisch, ohne Stiele
300 g Milch
1 gestr. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
lub ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
30 g Mehl
¼ TL Pfeffer
½ TL Senf
160 g Frischkäse
150 g Saure Sahne
500 g Spaghetti

Wartości odżywcze: na 1 Portion
Kalorie: 3564 kJ / 852 kcal
Białko: 34 g
Węglowodany: 100 g
Tłuszcz: 33 g
Błonnik: 7 g