Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Vinaigrette
- 100 g Wasser
- 100 g weißer Balsamico-Essig
- 50 g Zucker
- 50 g Olivenöl
- 1 TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 TL Basilikum, getrocknet
Salat
- 500 g Wasser
- 1 TL Salz
- 500 g weißer Spargel, geschält, in Stücken (3-4 cm)
- 500 g grüner Spargel, untere Drittel geschält, in Stücken (3-4 cm)
- 50 g Pinienkerne
- 200 - 250 g Erdbeeren, geviertelt, nach Geschmack
- 50 - 100 g Rucola, in mundgerechten Stücken, nach Geschmack
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 929 kJ / 222 kcal
- Białko
- 6 g
- Węglowodany
- 18 g
- Tłuszcz
- 13 g
- Błonnik
- 3.9 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
Alternatywne przepisy
Rote-Bete-Carpaccio
2 Std. 45 Min
Marinierter Spargel mit Avocadocreme
1h 30 min.
Spargelsalat mit Cherry-Tomaten und Artischockenvinaigrette
1h 10 min.
Fenchel-Melonen-Salat
20 min.
Spargel-Mango-Salat
35min
Spargel mit Eier-Vinaigrette
40 min.
Spargel mit Ziegenkäse und Portweinzwiebeln
50 min.
Rote-Bete-Salat mit Granatapfelkernen
25 min.
Spargelsalat
20 min.
Spargel-Rucola-Salat mit Erdbeeren an Orangensauce
40 min.
Salat mit Ziegenkäse und geröstetem Cashew-Dressing
25 min.
Radicchio mit warmem Balsamicodressing und Ziegenkäsetalern
25 min.