Lammhüfte mit Erbsen-Minz-Püree
TM6 TM5

Lammhüfte mit Erbsen-Minz-Püree

4.3 (37 ocen)

Składniki

  • 4 Lammhüftsteaks (à 200 g)
  • 500 g Wasser
  • 650 g Kartoffeln, mehligkochend, in Stücken
  • 7 Prisen Salz
  • 2 EL Öl
  • 200 g rote Paprika, in Stücken (2 cm)
  • 2 EL Balsamico, dunkel
  • 200 g Fleischbrühe, flüssig
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2 Stängel Rosmarin
  • 3 EL Butter, kalt
  • 100 g Milch
  • 150 g Erbsen, TK
  • 4 Stängel Minze, abgezupft
  • Pfeffer

Wartości odżywcze
na 1 Portion
Kalorie
2582 kJ / 616 kcal
Białko
46 g
Węglowodany
29 g
Tłuszcz
33 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy