Przejdź do głównej treści Szukaj
Indian Vegetable Curry

Indian Vegetable Curry
4.3 79 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 50 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • coriander seeds
    ½ tsp
  • cumin seeds
    ½ tsp
  • cardamom seeds
    ½ tsp
  • mustard seeds
    ½ tsp
  • onions cut in halves
    100 g
  • garlic cloves
    2
  • fresh root ginger cut in round slices (2 mm)
    15 g
  • fresh red chilli small, deseeded, cut in pieces
    1
  • olive oil
    20 g
  • ground turmeric
    1 tsp
  • coconut milk
    400 g
  • water
    100 g
  • vegetable stock paste, homemade
    1 heaped tsp
    1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
  • salt
    2 tsp
  • waxy potatoes peeled, cut in pieces (2-3 cm)
    600 g
  • carrots cut in slices (1 cm)
    150 g
  • cauliflower cut in florets
    150 g
  • courgettes cut in slices (1 cm)
    150 g
  • frozen green peas
    100 g
  • fresh coriander leaves
    2 sprigs

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 9 g
Kalorie 1642 kJ / 395 kcal
Tłuszcz 23 g
Błonnik 6.8 g
Węglowodany 36 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

The Basic Cookbook 2018 174 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Ginger Flapjacks

4.6(70)

1 godz. 30 min

Chicken in Yoghurt

4.3(164)

1 godz.

Parsnip and Apple Purée

4.6(21)

20 min

Basque Chicken

3.8(95)

1 godz. 10 min

Kedgeree

4.5(102)

45 min

Chicken Tagine

2.8(35)

25 min

Chorizo and Butternut Squash Soup

4.5(149)

30 min

Vegetable pasta sauce

4.2(38)

40 min

Prawn Bhuna

4.1(206)

30 min

Lentil, Red Pepper and Harissa Soup

4.5(122)

45 min

Rice Salad with Eggs and Tuna

4.1(91)

1 godz.

Luxury Fish Pie with Parmesan and Garlic Sweet Potato Mash

4.2(141)

1 godz. 20 min