Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 350 g de cebolla
- 100 g de dados de beicon ahumado
- 500 - 600 g de solomillo de cerdo
- 2 cucharaditas de sal
- ¼ de cucharadita de pimienta molida
- 1 - 1 ½ cucharaditas de pimentón dulce
- 6 - 8 lonchas de beicon magro ahumado (60-80 g)
- 500 g de chucrut en conserva
- 1 hoja de laurel seca
- 3 bayas de enebro
- 500 g de agua
- 750 g de patatas en trozos (3 cm)
- 3 cucharadas de aceite para freír
- 140 g de leche
- 40 g de mantequilla
- 2 - 3 pellizcos de nuez moscada molida
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 2467 kJ / 590 kcal
- Białko
- 45 g
- Węglowodany
- 49.6 g
- Tłuszcz
- 54.5 g
- Tłuszcz nasycony
- 18.2 g
- Błonnik
- 9.7 g
- Sód
- 2589.5 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Pechugas de pollo rellenas, manzanas, batatas y salsa curry
1h 25min
Entraña de ternera al chimichurri
30 min
Aleta de ternera con salsa barbacoa
1h
Rabillo de ternera al chimichurri
2h
Solomillo de cerdo con salsa Cumberland
40 min
Ternera con cebollitas, orejones y ciruelas
1h
Chuletas de cerdo con cebolla agridulce y mayonesa de berberechos para dos
30 min
Redondo de ternera asado con verduras
1h 35 min.
Pollo asado con ensalada de judías blancas y pesto de rúcula
1h
Solomillo de cerdo con arroz, judías y brócoli
30 min
Solomillo de cerdo con salsa de vino tinto y zanahorias al vapor
45 min
Solomillo de cerdo al ajillo en papillote
45 min