Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Sorbete de pepino
- 5 pepinos (con piel y lavados)
- 100 g de azúcar
- 50 g de miel
- 2 hojas de gelatina (hidratadas en agua fría un mínimo de 5 min)
- 20 g de vodka
Guarnición
- 40 g de pepino con piel (8 láminas muy finas cortadas longitudinalmente)
- 50 g de azúcar
- 50 g de agua
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 455 kJ / 109 kcal
- Białko
- 0.56 g
- Węglowodany
- 25.05 g
- Tłuszcz
- 0.07 g
- Błonnik
- 0.6 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Helado de melocotón
10 Min
Gomasio de puerro verde
40 Min
Helado de queso de cabrales con sopa de manzana
7 Std. 50 Min
Kakigori de melón
4h 20min
Sorbete "Clarita"
12 Std. 5 Min
Tostadas con queso de cabra, compota de frutas y granola
50 min
Entrecot con costra de café y patatas chafadas
1 godz. 10 min
Espuma de remolacha con pincho de arenques en vinagre
1 godz. 10 min
Manzanas a la barbacoa con queso y vainilla
35 Min
Crema de melocotón de Calanda con crujiente de jamón de Teruel (Aragón)
45 Min
Pulpo frito con papas arrugadas y mojo verde
1 Std.
Carrilleras en salsa de castañas y risotto de naranja
1h 40 min