Filet de porc et ses légumes, sauce au vin

Filet de porc et ses légumes, sauce au vin

4.2 47 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

4 portions

Składniki

30 g d'échalote
150 g de vin rouge
300 g de carottes coupées en bâtonnets (1 x 7 cm)
1 échine de porc, désossée (500 g, env. Ø 6 cm)
1 c. à café de sel
½ c. à café de poivre noir moulu
130 g d'eau
½ c. à café de fond de viande maison

½ cube de bouillon de viande
8 baies de genièvre
25 g de confiture de cerises

25 g de confiture de fruits rouges
20 g de beurre
1 c. à café de fécule de maïs

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 250 kcal / 1047 kJ

Białko 29 g

Tłuszcz 7 g

Węglowodany 11 g

Błonnik 2.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Vapeur à tous les étages 72 Przepisy
Francja

Vapeur à tous les étages 72 Przepisy
Beneluks

Vapeur à tous les étages 72 Przepisy
Szwajcaria

Możesz także polubić...

Bœuf aux champignons

Bœuf aux champignons

30 min

Filet mignon de porc à la moutarde et aux pommes de terre

Filet mignon de porc à la moutarde et aux pommes de terre

30 min

Filet de porc aux asperges

Filet de porc aux asperges

1 godz. 15 min

Cuisse de dinde en robe de lard et pommes de terre

Cuisse de dinde en robe de lard et pommes de terre

1 godz. 55 min

Filet mignon exotique

Filet mignon exotique

35 min

Sauté de porc à l'orange

Sauté de porc à l'orange

1 godz.

Magret de canard et sa sauce vin et chocolat

Magret de canard et sa sauce vin et chocolat

40 min

Paupiettes de veau et petits légumes

Paupiettes de veau et petits légumes

1 godz.

Epaule de veau à la normande

Epaule de veau à la normande

1 godz.

Sauté de porc au cidre

Sauté de porc au cidre

1 godz.

Filet de porc vapeur, pommes de terre fondantes

Filet de porc vapeur, pommes de terre fondantes

1 godz. 20 min

Filet de poulet sauce poulette

Filet de poulet sauce poulette

20 min