Urządzenia i Akcesoria
Salade d'œufs pochés
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 40 min
6 portions
Składniki
La vinaigrette
-
20 g de vinaigre aux agrumes
-
20 g de vinaigre balsamique blanc
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
40 g d'huile d'olive
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10 g d'huile de noisette
La garniture
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30 g d'échalote
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3 brins de persil frais équeutés
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250 g de carottes coupées en tronçons
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150 g de tomates coupées en petits dés
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6 œuf
-
6 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
6 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
400 g d'eau
-
200 g de feuille de salade verte
-
18 tranches de jambon cru
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
20.3 g
Kalorie
1156 kJ /
278 kcal
Tłuszcz
18.8 g
Błonnik
2 g
Węglowodany
7 g
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Autour de l'œuf
10 Przepisów
Francja
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