Salmon with Mango Sauce, Flat Green Beans and Carrots

Salmon with Mango Sauce, Flat Green Beans and Carrots

4.3 26 ocen
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 1 godz.
4 portions

Składniki

Salmon, Carrots and Beans
  • cayenne pepper
    ½ - 1 tsp
  • salt
    1 tsp
  • ground nutmeg
    1 pinch
  • ground white pepper
    2 pinches
  • fresh salmon fillets, skinless (150-180 g each, 4 cm thick)
    4
  • carrots cut in pieces (approx. 2 mm)
    200 g
  • flat green beans halved
    250 g
Mango Sauce
  • ripe mangoes cut in pieces (approx. 3 cm)
    250 g
  • brandy
    50 g
  • curry powder
    1 tsp
  • water
    300 g
  • double cream
    100 g
  • plain yoghurt
    120 g
  • salt
    1 pinch
  • ground white pepper
    1 pinch
  • fresh parsley (opcjonalnie) leaves only, to garnish
    1 sprig

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 513 kcal / 2144 kJ
Białko 37 g
Tłuszcz 28 g
Węglowodany 18 g
Błonnik 4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...