
Urządzenia i Akcesoria
Pasta Salad with Cod and Tartare Sauce
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 45 min
4 portions
Składniki
Salad
-
water1500 g
-
fine sea salt2 ½ tsp
-
olive oil3 tsp
-
carrots cut in pieces (1 cm)300 g
-
courgettes cut in pieces (1 cm)200 g
-
frozen peas defrosted100 g
-
cod fillets skinless, boneless400 g
-
lemon juice20 g
-
ground black pepper½ tsp
-
dried pasta multi-coloured fusilli350 g
Tartare Sauce
-
pickles60 g
-
pickled capers drained1 Tbsp
-
sunflower oil100 g
-
large egg1
-
fine sea salt½ tsp
-
ground black pepper½ tsp
-
Dijon mustard⅛ tsp
-
lemon juice1 tsp
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
790 kcal /
3303 kJ
Białko
34.1 g
Tłuszcz
39.8 g
Węglowodany
73.8 g