Wersje kompatybilne
Kohlrabi-Apfel-Rohkost mit Löwenzahn und karamellisiertem Ziegenkäse
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 2 Eier, hartgekocht, geschält
- 150 g Äpfel, in Stücken
- 180 - 200 g Kohlrabi, in Stücken
- 1 TL Senf
- 30 g Leinöl
- 30 g Apfelessig
- 1 TL Honig
- ½ TL Salz
- 2 - 3 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen, nach Geschmack
- 100 g Löwenzahnblätter, frisch, in Stücken (3-4 cm)
- 1 Frühlingszwiebel, mit grün, in feinen Ringen
- 200 g Ziegenweichkäse (z. B. Camembert)
- 1 - 2 TL Vollrohrzucker
- Gänseblümchen zur Dekoration
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1376 kJ / 329 kcal
- Białko
- 16 g
- Węglowodany
- 12 g
- Tłuszcz
- 24 g
- Błonnik
- 3 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
Alternatywne przepisy
Frittata verde - Grüne Gemüse Frittata
35 min
Spargel mit Heurigen und Joghurthollandaise
45min
Lauwarmer Pastinakensalat
45min
Selleriesalat
1 Std. 15 Min
Linsensalat mit Tomaten und Feta
50 min
Romanesco-Salat
1h 45min
Gurkensalat mit Räucherforelle
30 min
Fenchelsalat mit Grapefruit
20min
Rote-Rüben-Salat mit Blutorangenvinaigrette
40min
Fenchelsalat mit rosa Pfeffer
10 dk
Karfiol-Ei-Salat mit Senfdressing
35 min
Zucchinisuppe mit Cashewkernen
25 min