Rotes Sauerkraut mit karamellisierten Birnen

Rotes Sauerkraut mit karamellisierten Birnen

4.2 9 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 40 min

2 Portionen

Składniki

Butter
30 g
Zwiebeln halbiert
80 - 100 g
Rote Rüben, roh geschält in Stücken
200 g
200 g Rote Rüben, gekocht, in Stücken
Rotwein
100 g
Vanillezucker
3 TL
Sauerkraut
200 g
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Sternanis
1
Zimtstange
½
Birnen
1 - 2
Zitronensaft
1 Spritzer
Salz
2 - 3 Prisen
Orangensaft, frisch gepresst
30 - 60 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 931 mg

Białko 4 g

Kalorie 1576 kJ / 376 kcal

Tłuszcz 13 g

Błonnik 13 g

Tłuszcz nasycony 7 g

Węglowodany 57 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sauerkraut & Kimchi in aller Munde 10 Przepisów
Austria

Może spodoba Ci się również...

Zuccini-Minz-Suppe und Tomaten-Kokos-Suppe mit Linsenknödeln (XXL)

1 Std. 20 Min

Apfel-Sauerkraut-Salat

1 Std. 15 Min

Menü: Kürbisgulasch; Kokosmilchreis mit gebratenen Bananen

55 Min

Gemüsesalat im Glas

20 Min

Romanesco-Salat

1 Std. 45 Min

Gewürzreis

25 Min

Radieschenblätterpesto mit Haselnüssen

45 Min

Kohlrabi-Apfel-Rohkost mit Löwenzahn und karamellisiertem Ziegenkäse

15 Min

Schwarzwurzeln in Zitronensauce mit Petersilerdäpfeln

50 Min

Gedämpfter Kabeljau auf Gewürz-Erdäpfelsud

35 Min

Kichererbsenflan mit Rucola und Erdbeerdressing

1 Std.

Süßes Püree aus Trockenfrüchten

8 Std. 10 Min