Spinach and feta galette

Spinach and feta galette

4.4 54 rating

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 1 godz. 50 min

6 portions

Składniki

Wholemeal spelt pastry

wholemeal spelt flour plus extra for dusting
260 g
olive oil
100 g
chilled water
90 g
egg
1
apple cider vinegar
1 ½ tsp
sesame seeds
70 g

Spinach and feta filling

olive oil
20 g
brown onion cut into quarters
180 g
spring onions/shallots trimmed and cut into thirds
5
feta cheese cut into pieces (approx. 2 cm)
200 g
cottage cheese
200 g
egg
1
egg whites
2
fresh flat-leaf parsley leaves only
1 sprig
ground black pepper
½ tsp
frozen spinach defrosted, drained and excess moisture removed
500 g

Assembly

egg white for glazing
1
pine nuts for sprinkling
1 tbsp
mixed baby leaf salad
60 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 556.3 mg

Białko 30.7 g

Kalorie 2657.5 kJ / 632.7 kcal

Tłuszcz 40.4 g

Błonnik 9.6 g

Tłuszcz nasycony 10.5 g

Węglowodany 32.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Eat Well 102 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Stuffed butternut pumpkin with feta

Stuffed butternut pumpkin with feta

1 godz. 50 min

Lentil moussaka

Lentil moussaka

3 godz. 30 min

Ham and cheese quinoa muffins

Ham and cheese quinoa muffins

1 godz. 30 min

Pumpkin tart

Pumpkin tart

2 godz. 15 min

Ricotta and polenta chips

Ricotta and polenta chips

2 godz. 20 min

Steamed eggplant and ricotta lasagne

Steamed eggplant and ricotta lasagne

1 godz. 25 min

Falafel with beetroot hommus

Falafel with beetroot hommus

20 min

Fresh tomato tart

Fresh tomato tart

40 min

Ricotta, mint and zucchini lasagne

Ricotta, mint and zucchini lasagne

2 godz.

Filo spinach slice

Filo spinach slice

55 min

Zucchini, lentil and coconut stew

Zucchini, lentil and coconut stew

30 min

Sweet potato frittata with coriander chilli sauce

Sweet potato frittata with coriander chilli sauce

1 godz. 35 min