Milhojas de berenjena y queso de cabra al pesto

Milhojas de berenjena y queso de cabra al pesto

4.4 69 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 50 min

6 raciones

Składniki

300 g de agua
350 g de berenjenas cortadas en rodajas de 1 cm (18 rodajas)
50 g de queso parmesano
1 diente de ajo pequeño (sin el germen)
4 ramitas de albahaca fresca (hojas y parte del tallo)
¼ de cucharadita de sal (y algo más para espolvorear)
50 g de aceite de oliva
20 g de piñones
100 g de queso de cabra fresco cortado en 12 rodajas de 5 mm

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 5.44 g

Kalorie 731 kJ / 175 kcal

Tłuszcz 15.84 g

Błonnik 1.69 g

Węglowodany 2.64 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Del huerto a la mesa 5 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Tarta de romanescu y roquefort (Tarte au chou romanesco et Roquefort)

1 godz. 10 min

Gratén escocés de patatas y repollo (Rumbledethumps)

1 godz. 30 min

Ceviche de lubina y langostinos con maíz y batata

1 godz.

Patatas asadas Tex-Mex veganas

9 godz. 25 min

Brocheta de pulpo con ensalada de brócoli y mayonesa de jengibre

15 min

Fingers de calabacín y berenjena con salsa ranchera vegana

45 min

Espaguetis de batata con pesto de hierbas

40 min

Panaché de verduras de primavera con vinagreta de fresas

1 godz.

Crema de legumbres con ajos negros de las pedroñeras Pedroñete

11 godz.

Ensalada nórdica de repollo y manzana con salmón ahumado

10 min

Berenjenas caprese en caponata

50 min

Guarnición de puerros caramelizados al whisky

20 min