Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Berenjenas caprese en caponata
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 50 min
4 raciones
Składniki
-
2 berenjenas pequeñas (aprox. 500 g)
-
500 g de tomates en rama en mitades y en rodajas de 5 mm
-
200 g de mozzarella de barra en lonchas finas
-
4 pellizcos de sal
-
400 g de agua (para el vapor)
-
2 dientes de ajo
-
50 g de aceite de oliva y un chorrito más para las berenjenas
-
200 g de cebolla roja en cuartos
-
2 tallos de apio en trozos
-
15 g de vinagre de vino tinto
-
1 cucharadita de azúcar
-
30 g de alcaparras
-
50 g aceitunas verdes sin hueso50 g de aceitunas negras sin hueso
-
4 chorritos de crema de balsámico
-
3 ramitas de albahaca fresca
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 ración
Sód
1284.9 mg
Białko
9.3 g
Kalorie
1342 kJ /
321 kcal
Tłuszcz
24.5 g
Błonnik
6.2 g
Tłuszcz nasycony
5.5 g
Węglowodany
15.9 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Cuscús de coliflor con dátiles
10 min
Pimientos rellenos de arroz integral
50 min
Bimi crujiente con salsa de ajos
15 min
Bol de trigo tierno, verduras y hummus de remolacha
40 min
Rollos de acelga con merluza para dos
30 min
Paté de berenjena (Baba ganush) - Líbano
2 godz. 10 min
Hojas de repollo rellenas de mijo con salsa de setas
1 godz. 40 min
Milhojas de berenjena y queso de cabra al pesto
50 min
Puerros al vapor con salsa de cúrcuma
45 min
Tomates rellenos de carne y quinoa
1 godz.
Imam bayildi (Berenjenas rellenas) - Turquía
1 godz.
Espinacas con pasas y piñones
15 min