Vellutata di carote e pastinaca

Vellutata di carote e pastinaca

4.6 16 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 50 min

4 porzioni

Składniki

80 g di cipolla in quarti
1 pezzettino di radice fresca di zenzero pelata
30 g olio extravergine di oliva
450 g di carote pelate e a pezzi (2 cm circa)
250 g di pastinaca pelata e a pezzi (2 cm circa)
600 g acqua
1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale

1 cucchiaino di sale
30 g di mandorle pelate tostate (vedere consigli)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 4.4 g

Kalorie 845 kJ / 202 kcal

Tłuszcz 12.1 g

Błonnik 5.5 g

Węglowodany 20.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Calore nel piatto 73 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Falafel con salsa allo yogurt di soia

55 dk

Sformatini di asparagi

45 dk

Zuppa di patate e spinaci

1sa

Salmone in salsa di lamponi

2sa 50 dk

Gazpacho di pomodoro e gamberi

2sa 25 dk

Crema di zucca e capesante alla pancetta

1sa

Vellutata alle nocciole

1sa

Crema di carote e zenzero

20 dk

Vellutata di piselli con filetto in citronette

45 dk

Torta salata con verdure di stagione

1sa 25 dk

Gnocchi verdi alla romana

1sa 20 dk

Crema di asparagi

50 dk