Vellutata di piselli con filetto in citronette

Vellutata di piselli con filetto in citronette

4.4 17 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

4 porzioni

Składniki

Citronette

50 g olio extravergine di oliva
1 limone preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
8 fili di erba cipollina fresca tritati

Preparazione

3 carote
1 zucchina
1 peperone giallo a listarelle
2 pizzichi di sale + q.b.
2 tranci di pesce spada
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
1 scalogno
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
150 g di patate a cubetti
350 g di piselli surgelati
700 g di acqua
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 36.3 g

Kalorie 2142 kJ / 512 kcal

Tłuszcz 30.7 g

Błonnik 2.7 g

Węglowodany 24.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Crescere insieme 40 Przepisów
Włochy

Piatti unici 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Passato di verdure

50 min

Crema di zucchine

30 min

Vellutata di piselli con tortino di patate e gamberi

1 godz.

Vellutata di patate e spinaci con crema reale

45 min

Vellutata di indivia belga e speck

50 min

Vellutata di carciofi e Taleggio

55 min

Vellutata di piselli con polpettine di ricotta

55 min

Vellutata d'inverno

50 min

Vellutata di asparagi

45 min

Crema di asparagi

50 min

Crema di piselli

45 min

Vellutata di zucchine con feta

50 min