Przejdź do głównej treści Szukaj
Cumin Lamb and Aubergine Stew

Cumin Lamb and Aubergine Stew
4.5 72 rating
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • fresh mint leaves only
    15 g
  • olive oil
    70 g
  • aubergines cut in pieces (2 cm)
    350 g
  • red onions quartered
    250 g
  • garlic cloves
    4
  • lamb shoulder meat, boneless cut in pieces (3-4 cm)
    700 g
  • ground cumin
    1 Tbsp
  • salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • tinned chopped tomatoes
    400 g
  • balsamic vinegar
    20 g
  • Greek yoghurt
    125 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 33.2 g
Kalorie 2888 kJ / 690 kcal
Tłuszcz 55.3 g
Węglowodany 15.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Everything Easter 11 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Janssons Frestelse (Jansson’s Temptation)

4.7(26)

1 Std. 40 Min

Spring Green Broth with Lamb Meatballs

4.0(12)

45 Min

Lamb Spezzatino

4.3(23)

1 Std. 45 Min

Lamb Korma

4.2(109)

4 Std.

Moroccan Harira and Chicken Soup

4.5(42)

55 Min

Lebanese Lamb Puff Pastry Tart

4.7(79)

1 Std.

Quick Lamb Dhansak

4.4(41)

50 Min

Keralan Fish Curry

4.2(149)

30 Min

Spiced Orange Roast Chicken and Basmati Rice with Raisins

4.3(57)

1 Std.

Lamb Curry with Peppers - Bhoona Gosht

4.2(66)

1 Std. 15 Min

Lamb Tagine with Apricots and Honey

4.2(133)

1 Std. 50 Min

Braised Lamb Shanks with Roasted Garlic and Parmesan Mash - Stinco d'agnello con purè di patate all'aglio e parmigiano

4.7(367)

3 Std. 20 Min