Cumin Lamb and Aubergine Stew

Cumin Lamb and Aubergine Stew

4.5 67 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

4 portions

Składniki

fresh mint leaves only
15 g
olive oil
70 g
aubergines cut in pieces (2 cm)
350 g
red onions quartered
250 g
garlic cloves
4
lamb shoulder meat, boneless cut in pieces (3-4 cm)
700 g
ground cumin
1 Tbsp
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
tinned chopped tomatoes
400 g
balsamic vinegar
20 g
Greek yoghurt
125 g

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 690 kcal / 2888 kJ

Białko 33.2 g

Tłuszcz 55.3 g

Węglowodany 15.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Everything Easter 11 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Możesz także polubić...

Quick Lamb Dhansak

Quick Lamb Dhansak

50 min

Lamb Spezzatino

Lamb Spezzatino

1 godz. 45 min

Lamb Korma

Lamb Korma

4 godz.

Braised Lamb Shanks with Roasted Garlic and Parmesan Mash - Stinco d'agnello con purè di patate all'aglio e parmigiano

Braised Lamb Shanks with Roasted Garlic and Parmesan Mash - Stinco d'agnello con purè di patate all'aglio e parmigiano

3 godz. 20 min

Lamb Spezzatino

Lamb Spezzatino

1 godz. 45 min

Chicken Curry with Spinach

Chicken Curry with Spinach

1 godz. 5 min

Moroccan Chicken and Couscous

Moroccan Chicken and Couscous

45 min

Lamb and Green Bean Casserole

Lamb and Green Bean Casserole

1 godz. 10 min

Seafood Stew with Coconut Milk

Seafood Stew with Coconut Milk

35 min

Keralan Fish Curry

Keralan Fish Curry

30 min

One-pot Moussaka

One-pot Moussaka

30 min

Chicken Akhni

Chicken Akhni

1 godz. 30 min