Ligurischer Nudelsalat

Ligurischer Nudelsalat

4.6 120 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 35 min
4 Portionen

Składniki

  • Wasser
    1250 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Salz und etwas mehr zum Abschmecken
    3 TL
  • kurze Nudeln (ca. 9 Minuten Garzeit)
    300 g
  • grüne Bohnen quer halbiert
    200 g
  • Olivenöl
    70 g
  • Zitrone Bio, 2 Streifen Schale dünn abgeschält (2 cm), Saft ausgepresst
    1
  • Pfeffer und etwas mehr zum Abschmecken
    4 Prisen
  • Pinienkerne
    10 g
    10 g Mandelstifte
  • Basilikum abgezupft
    40 g
  • Parmesan in Stücken
    40 g
  • Oliven, schwarz, entsteint
    100 g
  • rote Paprika geröstet (Abtropfgew. 210 g), abgetropft, in Stücken (3 cm)
    1 Glas
  • Rucola halbiert
    80 g

Wartości odżywcze na 1 Portion

Kalorie 570 kcal / 2385 kJ
Białko 16 g
Tłuszcz 27 g
Węglowodany 59 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...