Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 łyżeczka nasion kardamonu
- 3 ziarna ziela angielskiego
- 1 goździk
- 1 liść laurowy, suszony
- 5 - 10 g kolendry, świeżej
- 10 g skórki z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek, pokrojonej na kawałki
- 3 ząbki czosnku
- 15 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 80 g czerwonej cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 150 g jogurtu naturalnego
- 50 g koncentratu pomidorowego
- 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 20 g oleju słonecznikowego
- 1 łyżka papryki słodkiej, mielonej
- 1 łyżeczka papryki ostrej, mielonej
- ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- ½ łyżeczki kurkumy, mielonej
- ½ - 1 łyżeczka chili, mielonego
- 1 ½ łyżeczki soli
- Wartości odżywcze
- na 1 Cały przepis
- Kalorie
- 1700 kJ / 406 kcal
- Białko
- 12.7 g
- Węglowodany
- 38.3 g
- Tłuszcz
- 25 g
- Błonnik
- 4.6 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Cytrynowa chermoula (marynata)
15min
Marynata rozmarynowa
5min
Marynata orientalna
15min
Marynata winna
15min
Marynata z maślanki do kurczaka
15min
Marynata teriyaki
15min
Marynata jogurtowa z curry do kurczaka
5min
Marynata barbecue
15min
Marynata miodowa z chili
15min
Marynata z musztardą i curry
15min
Marynata ziołowa
10min
Marynata grillowa
10min