Spanish Green Lentil And Chorizo Soup

Spanish Green Lentil And Chorizo Soup

4.6 43 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 12 godz. 45 min

6 portions

Składniki

Soup

onion halved
1
garlic clove
1
red pepper deseeded and cut in pieces
1
smoked paprika
½ tsp
olive oil
30 g
carrot cut in pieces
1
celery stalks cut in pieces
2
pumpkin cut in cubes (2-3 cm)
100 g
French green lentils soaked overnight and drained
150 g
dried bay leaf
1
water
600 g
vegetable stock paste (see Tips)
2 Tbsp
chorizo sliced (1 cm)
250 g

Pancetta Croutons

pancetta
12 slices
bread (example sourdough), each slice cut into 3 strips
4 slices

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 329 kcal / 1384 kJ

Białko 21 g

Tłuszcz 16 g

Węglowodany 22 g

Błonnik 6.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Soups For All Seasons 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Możesz także polubić...

Lentil and Pancetta Stew

Lentil and Pancetta Stew

1 godz.

Mediterranean Pearl Barley Risotto

Mediterranean Pearl Barley Risotto

1 godz.

Creamy Courgette Soup

Creamy Courgette Soup

25 min

Baked Eggs in Tomato and Lentils with Goat’s Cheese Sauce

Baked Eggs in Tomato and Lentils with Goat’s Cheese Sauce

45 min

Tuscan Bean Soup

Tuscan Bean Soup

50 min

Pearl Barley and White Bean Stew

Pearl Barley and White Bean Stew

1 godz.

Lentil, Red Pepper and Harissa Soup

Lentil, Red Pepper and Harissa Soup

45 min

Italian Bean Soup - Pasta e fagioli

Italian Bean Soup - Pasta e fagioli

40 min

Double Pea and Chorizo Soup

Double Pea and Chorizo Soup

45 min

Spinach, Lemon and Lentil Soup

Spinach, Lemon and Lentil Soup

50 min

Puy Lentil and Sausage Casserole

Puy Lentil and Sausage Casserole

45 min

Lentil and Bacon Soup

Lentil and Bacon Soup

8 godz. 55 min