Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 100 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 2 ząbki czosnku
- 100 g chudego boczku, wędzonego, w plastrach, pokrojonego na 3-4 cm kawałki
- 50 g selera naciowego, pokrojonego w 5 mm plastry
- 20 g oliwy z oliwek
- 500 g udek z kurczaka, bez skóry i kości, pokrojonych na 6-7 cm kawałki
- 50 g białego wina, wytrawnego
- 150 g pieczarek, przekrojonych na pół
- 230 - 240 g krojonych pomidorów, z puszki, odsączonych z zalewy
- 1 gałązka rozmarynu, świeżego
- 2 liście laurowe, suszone
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 płaska łyżeczka tymianku, suszonego
- 50 g koncentratu pomidorowego
- 150 - 200 g białej fasoli, z puszki, odsączonej z zalewy
- 50 g czarnych oliwek, bez pestek
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 2020 kJ / 482 kcal
- Białko
- 29.3 g
- Węglowodany
- 17.9 g
- Tłuszcz
- 33.4 g
- Błonnik
- 5.3 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Polędwiczki wieprzowe w sosie cebulowym
45min
Pikantna wieprzowina w pomidorach z chili
25min
Karkówka po karkonosku
1h 50min
Szynka w marynacie śródziemnomorskiej z brązowym ryżem
1h
Udka pieczone z pomarańczami i ryż basmati z rodzynkami
1h
Kurczak koronacyjny Elżbiety II
30min
Wieprzowina w sosie pomarańczowym
1h
Kurczak w za'atarze z zieloną soczewicą
2 Std.
Śródziemnomorskie skrzydełka z ziołowo-pomarańczowym ryżem
1h
Kurczak w sosie śliwkowym
1h
Indyjski kurczak w jogurcie
1h
Kurczak z kremowym sosem z warzywami
50 min