Risotto integrale al radicchio, pere e noci

Risotto integrale al radicchio, pere e noci

3.8 35 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

6 porzioni

Składniki

30 g di scalogno a pezzi
40 g olio extravergine di oliva
1 radicchio di Treviso pulito e a listarelle
400 g di riso integrale (cottura 20 minuti)
100 g di vino bianco
900 g di brodo vegetale
1 cucchiaino di sale + q.b.
15 gherigli di noci spezzettati
2 pere Abate o Williams
30 g di Taleggio a pezzi

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 7.8 g

Kalorie 1711 kJ / 409 kcal

Tłuszcz 16.3 g

Błonnik 6 g

Węglowodany 61.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pere 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Crema di ceci con vongole

40 min

Vellutata saporita di fagioli bianchi

30 min

Minestra di semolino

30 min

Vellutata di verza al vino bianco

50 min

Crema di spinaci e Asiago

45 min

Polpettone vegetariano

1 godz. 30 min

Polpette di fagioli e rosmarino

20 min

Riso e porri

30 min

Risotto alle mele verdi e crema di pecorino

35 min

Crema fredda di zucchine

20 min

Passato di lenticchie rosse e tonno

40 min

Vellutata di patate e spinaci con crema reale

45 min