![Lachs mit Pak Choi und Ponzusauce Lachs mit Pak Choi und Ponzusauce](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/23768234-EAE9-4485-BC4E-2FE840BCCA7B/Derivates/ab6d9c11-345f-4a20-9fa1-be4519590bcc.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 55 g Salz und etwas mehr zum Würzen
- 60 g Zucker
- 2600 g Wasser
- 600 g Lachsfilet, frisch, ohne Haut, Bio, küchenfertig
- 50 g Limettensaft
- 50 g Mirin (Asialaden)
- 100 g Sojasauce (für Sushi)
- 30 g Ingwer, eingelegt (für Sushi), abgetropft
- 150 g Langkornreis
- 100 g Butter
- 500 g Mini Pak Choi, längs halbiert
- 25 g Sesamkörner, geschält
- 2 Shiso-Kresse-Beete
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 3039 kJ / 425 kcal
- Białko
- 37 g
- Węglowodany
- 40 g
- Tłuszcz
- 42 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Mango-Lachs-Bowl
40 Min
Bouillabaisse
1h
Perlhuhn Quatre-Épices
50min
Gedämpfte Asia-Forellen auf Spinat
40 Min
Meeresfrüchte Korma
40 Min
Kokoseintopf
50min
Seeteufel-Medaillons mit Fenchelsauce
1h 10min
Hähnchenbrust mit Orangen-Sojasauce
1h
Fisch-Piccata
1h
Tagine mit Seeteufel
1h
Koriander-Lachs mit Pak Choi auf Wasabipüree
45 Min
Pak Choi mit Sesam und Sojasauce
15 分钟