![Cremiges Erdäpfel-Kohlrabi-Gemüse Cremiges Erdäpfel-Kohlrabi-Gemüse](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f6f8556f-8fdb-4b2e-8cf2-b9b8a35afb87/Derivates/3922f50c-e0a6-4a23-97f2-949bb7b57d33.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- frische Petersilie, Blättchen abgezupft, zur Dekoration
- 150 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen, halbiert (opcjonalnie)
- 400 g Kohlrabi, geschält, in Stücken
- 500 g Erdäpfel, speckig, geschält, in Stücken
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
lub 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 70 g Wasser
- 40 g Butter, in Stücken
-
50
g Crème fraîche
lub 50 g Sauerrahm - 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 675 kJ / 161 kcal
- Białko
- 4 g
- Węglowodany
- 17 g
- Tłuszcz
- 8 g
- Błonnik
- 4 g
Alternatywne przepisy
Sauerkraut-Risotto
40min
Karfiol mit Paprikaragout und Haselnussbröseln
45 Min
Sauerkrautpuffer ratzfatz fertig
20 min
Gratiniertes Karfiolpüree
1h 5min
Cremekartoffeln mit Spinat
50 min
Karfiol mit Butterbröseln
40min
Rahmgemüse mit Wurstschüsserl
40min
Möhren-Fenchel-Durcheinander
45 Min
Spitzkohl-Kartoffel-Gemüse
40min
Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse
25min
Kohlrabi-Kartoffel-Auflauf mit Basilikumsauce
1 godz. 10 min
Kohlrabi-Kartoffel-Stampf
45 Min