Sauce au vin doux

Sauce au vin doux

3.7 15 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 55 min

1155 g

Składniki

750 g de vin doux rouge, type Maury ou Pedro Ximénez (voir "Conseil(s)")
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 c. à café de fécule de maïs
le jus d'une orange
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 100 g

Białko 0.6 g

Kalorie 507 kJ / 122.2 kcal

Tłuszcz 7 g

Błonnik 0 g

Węglowodany 3.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sauces 11 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Mousse de foie de volaille au porto

Mousse de foie de volaille au porto

72h

Sauce soubise

Sauce soubise

30min

Sauce gribiche

Sauce gribiche

15min

Mayonnaise

Mayonnaise

5min

Sauce Montmorency (Nicolas Gautier)

Sauce Montmorency (Nicolas Gautier)

25min

Sauce moutarde à l'aneth

Sauce moutarde à l'aneth

25min

Mousse à l'avocat

Mousse à l'avocat

15min

Canon d'agneau aux herbes, flan d'épinard et petits légumes

Canon d'agneau aux herbes, flan d'épinard et petits légumes

1h 15min

Mignardises façon Irish coffee

Mignardises façon Irish coffee

4h 10min

Sauce bordelaise

Sauce bordelaise

45min

Sauce chasseur

Sauce chasseur

35min

Sauce périgourdine

Sauce périgourdine

35min