Sauce au vin doux

Sauce au vin doux

3.7 15 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 55 min

1155 g

Składniki

750 g de vin doux rouge, type Maury ou Pedro Ximénez (voir "Conseil(s)")
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 c. à café de fécule de maïs
le jus d'une orange
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 100 g

Białko 0.6 g

Kalorie 507 kJ / 122.2 kcal

Tłuszcz 7 g

Błonnik 0 g

Węglowodany 3.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sauces 11 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Sauce soubise

Sauce soubise

30 min

Sauce gribiche

Sauce gribiche

15 min

Côte de bœuf et sauce marchand de vin

Côte de bœuf et sauce marchand de vin

1 godz. 15 min

Rillettes de porc et de canard

Rillettes de porc et de canard

7 godz.

Royale de crevettes grises, mousse de potiron

Royale de crevettes grises, mousse de potiron

1 godz. 30 min

Magret de canard et sa sauce vin et chocolat

Magret de canard et sa sauce vin et chocolat

40 min

Poulet de la "Mère Blanc"

Poulet de la "Mère Blanc"

1 godz. 15 min

Sauce chasseur

Sauce chasseur

35 min

Pâté de campagne au foie gras

Pâté de campagne au foie gras

48 godz.

Sauce bordelaise

Sauce bordelaise

45 min

Mousse de foie de volaille au porto

Mousse de foie de volaille au porto

72 godz.

Sauce périgourdine

Sauce périgourdine

35 min